今日は節分。『オニハソト～～～』ですね。 早速、恵方巻、頂きました。東北東を向きながら・・・ その前に 『ほうとう風・味噌煮込みうどん』を作りました。 人参・牛蒡・しいたけ・れんこん・かぼちゃ・・・根菜の甘みとうま味が素晴らしいハーモニーで美…
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